Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

Partagez
 

 gratin de poireaux,pomme de terre et boeuf haché.photos.

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 67
Localisation : Nièvre.centre France.

gratin  de poireaux,pomme de terre et boeuf haché.photos. Empty
MessageSujet: gratin de poireaux,pomme de terre et boeuf haché.photos.   gratin  de poireaux,pomme de terre et boeuf haché.photos. Icon_minitimeVen 04 Mai 2012, 01:36

** gratin de poireaux,pommes de terre et bœuf haché **

gratin  de poireaux,pomme de terre et boeuf haché.photos. Gratin_de_poieaux_pomme_de_terre_et_boeuf_hache_001gratin  de poireaux,pomme de terre et boeuf haché.photos. Gratin_de_poieaux_pomme_de_terre_et_boeuf_hache_002

ingrédients:

300 gr de pomme de terre.
500 gr de blancs de poireaux.
100 gr de gruyère râpé.
400 de bœuf haché.
1 boite de tomate de pulpe(400gr).
1 gros œuf.
persil haché.
sel,poivre.
huile d'olive.
1 plat haut à gratin.

gratin  de poireaux,pomme de terre et boeuf haché.photos. Gratin_de_poieaux_pomme_de_terre_et_boeuf_hache_003

préparation:


préchauffer le four électrique à 240°C.

huiler le plat à gratin.

cuisez les poireaux en cocotte minute.
quand la soupape tourne,compter 7 minutes de cuisson.
ensuite laisser la soupape s'arrête de tourner.
ouvrir la cocotte et égoutter les poireaux.

éplucher la pomme de terre et la râpé avec une mandoline.
cuire dans une eau salé 2 a 3 minutes.
égoutter les tranches de pommes de terre.

gratin  de poireaux,pomme de terre et boeuf haché.photos. Gratin_de_poieaux_pomme_de_terre_et_boeuf_hache_006gratin  de poireaux,pomme de terre et boeuf haché.photos. Gratin_de_poieaux_pomme_de_terre_et_boeuf_hache_009

ouvrir la boite de pulpe de tomate.
verser dans un saladier et mélanger.
ajouter huile d'huile d'olive,sel,poivre,persil.

gratin  de poireaux,pomme de terre et boeuf haché.photos. Gratin_de_poieaux_pomme_de_terre_et_boeuf_hache_004gratin  de poireaux,pomme de terre et boeuf haché.photos. Gratin_de_poieaux_pomme_de_terre_et_boeuf_hache_005

dans un saladier mélanger.

le bœuf haché,sel,poivre,l’œuf entier 1 filet d'huile d'olive.

gratin  de poireaux,pomme de terre et boeuf haché.photos. Gratin_de_poieaux_pomme_de_terre_et_boeuf_hache_007gratin  de poireaux,pomme de terre et boeuf haché.photos. Gratin_de_poieaux_pomme_de_terre_et_boeuf_hache_008

dans le plat à gratin ajouter:

1 rangée de pommes de terre.
tout les poireaux cuits.
la viande haché.
1 rangée de pommes de terre.
verser la sauce tomate préparer.
parsemer de gruyère râpé.
et de persil ciselé.

gratin  de poireaux,pomme de terre et boeuf haché.photos. Gratin_de_poieaux_pomme_de_terre_et_boeuf_hache_010gratin  de poireaux,pomme de terre et boeuf haché.photos. Gratin_de_poieaux_pomme_de_terre_et_boeuf_hache_011gratin  de poireaux,pomme de terre et boeuf haché.photos. Gratin_de_poieaux_pomme_de_terre_et_boeuf_hache_012gratin  de poireaux,pomme de terre et boeuf haché.photos. Gratin_de_poieaux_pomme_de_terre_et_boeuf_hache_013gratin  de poireaux,pomme de terre et boeuf haché.photos. Gratin_de_poieaux_pomme_de_terre_et_boeuf_hache_014gratin  de poireaux,pomme de terre et boeuf haché.photos. Gratin_de_poieaux_pomme_de_terre_et_boeuf_hache_015gratin  de poireaux,pomme de terre et boeuf haché.photos. Gratin_de_poieaux_pomme_de_terre_et_boeuf_hache_016

au four à 200°C 40 minutes.( selon vos four ).


gratin  de poireaux,pomme de terre et boeuf haché.photos. Gratin_de_poieaux_pomme_de_terre_et_boeuf_hache_001

**servez chaud et bon appétit **


gratin  de poireaux,pomme de terre et boeuf haché.photos. X_3c6319
Revenir en haut Aller en bas
 
gratin de poireaux,pomme de terre et boeuf haché.photos.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pomme de terre au four
» Pomme de terre farcie
» Gratin boeuf haché aux carottes
» Stew au boeuf haché
» Pizza au boeuf haché

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les légumes-
Sauter vers: