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 rôti de porc a la mijoteuse

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Fleuriane

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Date d'inscription : 26/04/2009
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Localisation : val-senneville

MessageSujet: rôti de porc a la mijoteuse    Mar 24 Avr 2012, 15:37

ingrédients:

des restes de rôti de porc

2 gros oignons hachés

1 branche de céleri coupés en dés

un peu d huile

une pincée de chacune de ces épices =cannelle moulue,girofle moulue,poudre de chili,poudre d aill,poivre .

2 c a table de sauce diana

1 c a table de ketchup rouge

1 c a table de sauce worcestershire

1/2 cane de tomates en cubes (en boîte )

un reste de sauce aux boeuf mais ça pourrais être du bouillon de boeuf

1 feuille de laurier

saupoudrer de persil

1/4 de tasse d eau

1 cane de champignons

un peu de jus du rôti

n ajouter pas de sel

préparation:

Faire revenir l oignons et le céleri ensemble jusqu a doré ensuite déposer le tout dans la mijoteuse et cuire a heigh environ 4 a 5 heures .

p/s....s il en reste on peu s en servir avec des pâtes ,moi j ai pris du speghatti ,garnir de fromage si vous le désirer et gratiner le tout .
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