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 flan ferme et fondant au poire

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Claudie

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Messages : 451
Date d'inscription : 09/05/2011
Localisation : en FRANCE - Midi Pyrénée

MessageSujet: flan ferme et fondant au poire   Dim 22 Avr 2012, 08:33

je vous met la recette d' un gâteau très gourmand mais je n 'arrive pas
a vous mettre l'image -






FLAN FERME
ET FONDANT AUX POIRES -






Ingrédients :


5 poires


150g de sucre


3 œufs


180g de farine


35cl de lait


3 cl d'huile neutre


1/2 sachet de levure


On préchauffe le four à 180°C.


On bat les œufs avec le sucre, puis on ajoute la farine et la levure, puis
petit à petit le lait. On termine par l'huile.


On épluche et on épépine les poires, on les coupe en dés assez gros, on les
ajoute à la pâte.


On verse le tout dans un moule à manqué (en silicone pour moi) et on
enfourne pour 30 à 40 min à 180°C.


Démouler tiède, voire froid si vous utilisez un moule classique.
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flan ferme et fondant au poire
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