Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Boeuf champignons-tomate de Gaétane (Chatane)

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Melam

avatar

Messages : 4349
Date d'inscription : 15/03/2010

MessageSujet: Boeuf champignons-tomate de Gaétane (Chatane)   Mer 18 Avr 2012, 23:15

Recette telle que donnée par Gaétane (Chatane), sur Recettes du Québec:

Revenir des oignons, champignons et bœuf haché, quand la viande est bien cuite j'ajoutes de la crème tomate (soupe tomate?) sel, poivre, et je met soit basilic ou herbes de provence, je laisse mijoter 3 à 4 minutes et nous mangeons cela avec pommes de terre bouillies.





Tel que je l'ai fait sur la photo:

J'ai fait revenir 1 lb de boeuf extra-maigre haché environ, avec 1 oignon moyen et 1 casseau de champignons frais tranchés.

J'ai ajouté une soupe crème de tomate, à laquelle j'ai ajouté 1/4 de tasse d'eau, c'est au goût, Gaétane n'en mets pas. J'ai bien mélangé et j'ai amener à ébullition en remuant et baissé le feu pour faire mijoter jusqu'à ce que ce soit bien chaud, 4 à 5 minutes en remuant souvent pour ne pas que ça colle au fond du poêlon. J'ai servi sur des nouilles No Yolks.


Dernière édition par Melam le Ven 26 Déc 2014, 17:14, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Daffou

avatar

Messages : 15580
Date d'inscription : 06/03/2011
Age : 17
Localisation : Québec

MessageSujet: Re: Boeuf champignons-tomate de Gaétane (Chatane)   Sam 02 Juin 2012, 17:07

J'aime bien cette petite recette pas compliqué ! À faire prochainement .
Revenir en haut Aller en bas
Melam

avatar

Messages : 4349
Date d'inscription : 15/03/2010

MessageSujet: Re: Boeuf champignons-tomate de Gaétane (Chatane)   Sam 02 Juin 2012, 17:22

Bienvenue Daffou, ça me fait plaisir.

Bonne fin de journée.
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Boeuf champignons-tomate de Gaétane (Chatane)   

Revenir en haut Aller en bas
 
Boeuf champignons-tomate de Gaétane (Chatane)
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Boeuf au tomate
» Boulettes de boeuf sauce tomate
» roti de boeuf/ champignons à l'ail gratiné
» Soupe aux poivrons, tomates et boeuf
» Salade de bœuf PdT, champignons et ciboulette ch162

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Boeuf-
Sauter vers: