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 saucisse saulynou

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kalynou



Messages : 1243
Date d'inscription : 27/04/2009
Localisation : laval

MessageSujet: saucisse saulynou    Mar 28 Avr 2009, 14:38


ingredients
saucisses(italienne ou toulouse etc)
2 tomates coupées en cubes
2 échalotes émincées
2 c à table d'huile d'olive
1 c à table de persil
1 c à table d'épices ***«vieux duluth»***
Poivre



***Epices «vieux duluth»***
4 c.à table d'origan
2 c à table de poivre blanc
4 c.à table de sel
2 c.à table de base de poulet en poudre loneys
(mélanger et conserver dans un contenant hermetique)
Etapes

Préchauffer le four a 350F. Faire bouillir les saucisses 10 minutes dans une casserole.

Pendant ce temps,melanger les tomates,échalotes,huile d'olive,épices «vieux duluth»,persil et le poivre dans un bol.

Faire une incision sur le sens de la longueur des saussices. Mettre dans un plat allant au four. Ajouter le mélange de tomates dans les saucisses et autour.

Mettre le tout,non couvert, au four pendant 20 minutes. source kalynou


Dernière édition par kalynou le Mar 28 Avr 2009, 21:55, édité 1 fois
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Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
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MessageSujet: Re: saucisse saulynou    Mar 28 Avr 2009, 16:43



Cela as l'air bon...c'est à essayer....aussi les épices du Vieux Duluth bon à avoir!

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saucisse saulynou
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