Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 poulet et légumes mijotés

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

avatar

Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 65
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: poulet et légumes mijotés   Dim 15 Avr 2012, 07:18

** poulet et légumes mijotés **



4 personnes.


Ingrédients:

1 poulet frais.
2 tomates.
1 grosse courgette.
1 oignon.
4 gousses d'ail.
1 marmite de volaille.
huile d'olive.
persil haché.



Préparation:

laver tous vos légumes.
essuyer-les.

éplucher 1 peau sur 2 la courgette.
couper en tronçons et couper en longueur.

enlever la peau des tomates avec un économe à peau fine.

ôter la pelure d'oignon.
couper en émincer.

couper les gousses d'ail et enlever le germe du milieu.

couper et dégraisser le poulet.
enlever un peu de peau du poulet.



dans une poêle haute verser l'huile d'olive.
ajouter les morceaux de poulet.
faites dorer la viande.



ajouter ,oignon,courgette,tomates,
ail,marmite volaille,vin,persil.
mélanger avec une spatule bois.



couvrir et laisser mijoter.
doucement 2 heures.




versez dans un plat creux.





** bon appétit à tous **


Revenir en haut Aller en bas
 
poulet et légumes mijotés
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Mijoté de poulet aux légumes
» Poitrine de poulet et légumes
» Riz au poulet et légumes
» Poulet et légumes au cari 30 minutes
» Poulet et légumes sautés à la sauce sucrée-salée

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Poulet, dinde et autres volailles, lapin :: Poulet de P à Z-
Sauter vers: