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 omelette sucrée aux fraises.photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: omelette sucrée aux fraises.photos.   Jeu 12 Avr 2012, 11:35

omelette sucrée aux fraises.



Ingrédients:

250 gr de fraises.
2 gros œufs.
1 c à soupe de lait.
2 c à soupe de sucre en poudre.
1 sachet de sucre vanillé.
un peu de beurre doux.
1 gelée de fraises.



Préparation:

équeuter et laver et laisser sur un essuietout les fraises.
couper les fraises en 2.

dans un bol ajouter mélanger:

les œufs + le sucre + lait + le sucre vanillé.




dans une 1ère poêle y verser:
un peu de beurre faites fondre.

verser l'omelette,faites revenir de chaque cotés.
resservez à th 1.



dans une 2ème poêle y ajouter:
20 gr de beurre + 1 c à soupe de sucre + 1 c à soupe d'eau ou +.

une fois caramélisée,ajouter vos demi-fraises.
faites fondre quelques secondes pas plus.
les fraises ne soient pas être trop cuites.



mettre votre omelette chaude sur un plat service.
mettre au milieu les fraises bien chaudes.
et servez aussitôt.



** bonne omelette aux fraises **

ps.
vous pouvez déguster avec de la crème chantilly.

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omelette sucrée aux fraises.photos.
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