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 cote levees ribalicieux

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kalynou



Messages : 1243
Date d'inscription : 27/04/2009
Localisation : laval

MessageSujet: cote levees ribalicieux    Mar 28 Avr 2009, 14:35


ingredients

2 kg de côtes levées
2 litres de Coke
2 litres d'eau
1 tasse de cassonade
1 bouteille de sauce Diana à l'érable
Etapes

Dans une marmite, mettre 2 litres de coke,2 litres d'eau et 1 tasse de cassonade. Amener ébullition et brasser afin d'enlever les bulles du coke.

Ajouter les côtes levées, baisser le feu a moyen et laisser cuire 1h30. Laisser reduire le liquide,ne rajoutez pas d'eau.

Sortir les cotes du chaudron et laisser sécher 10 minutes. Badigeonnez genereusement de sauce les 2 côtés des cotes avec la sauce Diana a l'erable.

Mettre au refrigerateur et laissez mariner 24h00.

Préchauffer le four à 350f et y déposer les côtes levées afin de les rechauffer(de 30 a 40 minutes).

Badigonnez à quelques reprises avec de la sauce Diana a l'erable. Il ne faut pas qu'elles s'assèchent. source:kalynou


Dernière édition par kalynou le Mar 28 Avr 2009, 21:50, édité 1 fois
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Joblo7

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Messages : 846
Date d'inscription : 20/04/2009
Localisation : Gatineau

MessageSujet: Re: cote levees ribalicieux    Mar 28 Avr 2009, 20:04

Intéressant et différent cette recette. :)
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Bicyclette

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Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

MessageSujet: Re: cote levees ribalicieux    Mar 28 Avr 2009, 21:28

Cela devrait être une recette gagnante car mon chum est fou du coke et des cotes levées
et moi folle de la sauce Diana à l'érable !!!
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kalynou



Messages : 1243
Date d'inscription : 27/04/2009
Localisation : laval

MessageSujet: Re: cote levees ribalicieux    Mar 28 Avr 2009, 21:41

les filles essayez vous ne regretterez pas,j'en suis convaincue...J'avais donner la recette a mon ex et il a gagner un concours au texas avec...je l'avais mise sur recette du quebec et ceux qui ont essayer on aimer...vous m'en donnerez des nouvelles Very Happy
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: cote levees ribalicieux    Mar 09 Juin 2009, 19:19

Merci, je prends ta recette elle semble tout simplement délicieuse.
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Petite Cretonne

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Messages : 6162
Date d'inscription : 18/04/2009
Localisation : Charlesbourg, Qc

MessageSujet: Re: cote levees ribalicieux    Mar 09 Juin 2009, 19:25

Oh c'est différent de ma recette ça madame...

Alors, de ce «pas» je vais ajouter ma recette tellement simple, mais... est-elle aussi ribadélicieuse que la tienne? Je vais l'essayer et t'en donnerai des nouvelles.
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Mamzelle



Messages : 5
Date d'inscription : 02/06/2009
Localisation : Ste-Thérèse

MessageSujet: Re: cote levees ribalicieux    Mer 10 Juin 2009, 21:26

Kalynou ça fait tellement longtemps que j'ai ta recette dans mes dossiers... faudrait vraiment que je l'essaie! Je l'avais oublier en fait!! :(
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kalynou



Messages : 1243
Date d'inscription : 27/04/2009
Localisation : laval

MessageSujet: Re: cote levees ribalicieux    Mer 10 Juin 2009, 21:59

bonjour mamzelle!!!
tres contente que tu me retrouves ici! un coup que tu l'auras essayer,tu ne l'oublieras plus garantie
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beaubarbu

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Messages : 3190
Date d'inscription : 17/04/2009
Localisation : tout près de Morin Heights, caché loin de la route, en forêt près du lac...

MessageSujet: Étonnant!   Mar 23 Juin 2009, 07:06

J'ai déjà mangé du poulet cuit avec du coke et du ketchup...et voici une autre recette avec des côtes levées. Étonnant! Merci pour ce partage...elles sont à essayer!
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Zarinoff

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Messages : 56
Date d'inscription : 30/06/2009
Localisation : mauricie

MessageSujet: Re: cote levees ribalicieux    Jeu 20 Aoû 2009, 11:12

Très bonnes ces côtes levées. Je l'ai adapté pour des pilons de poulet c'est aussi délicieux. Merci
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kalynou



Messages : 1243
Date d'inscription : 27/04/2009
Localisation : laval

MessageSujet: Re: cote levees ribalicieux    Jeu 20 Aoû 2009, 22:49

merci zarinoff pour le commentaire positif Very Happy
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