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 pain aux noix de Pécan

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: pain aux noix de Pécan   Lun 09 Avr 2012, 08:35

pain aux noix de Pécan,




Ingrédients:
700 gr de farine blanche pour MAP,
100 gr de noix de Pécan ou de noix,
410 ml = 41 cl d'eau tiède,
1 sachet de levure sèche pour MAP,
2 c à café rasée de sel fin,

Préparation:
casser et moudre les noix,
mettre dans la cuve à MAP,(machine à pain),
en premier le liquide,
eau,farine,levure,sel,

BRANCHER LA MACHINE A PAIN.

programmer votre MAP,
th4 :th: = pain basique,
choisir pain moyen doré,

au 2éme pétrissages ajouter,
les noix réduit en poudre,




laisser votre MAP faire son programme,
sortir le pain de la cuve,
ôter avec votre crochet les palmes,


mettre sur un plat le pain,




cuisinette.

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pain aux noix de Pécan
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