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 Caraméliser un feuilletage

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Dune55

Dune55

Messages : 58086
Date d'inscription : 15/04/2009

Caraméliser un feuilletage  Empty
MessageSujet: Caraméliser un feuilletage    Caraméliser un feuilletage  Icon_minitimeJeu 05 Avr 2012, 15:10



Cuire le feuilletage.

Saupoudrer de manière régulière toute la surface de sucre glace.
Mettre au four jusqu'à caramélisation de l'ensemble de la surface.

Utilisation
pour un millefeuille par exemple.


_________________
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