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 Haricots plat aux lardons

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Cuisinette.

Cuisinette.


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MessageSujet: Haricots plat aux lardons   Haricots plat aux lardons Icon_minitimeLun 26 Mar 2012, 13:18

** haricots plat aux lardons **

Haricots plat aux lardons Petits14

2 personnes.


Ingrédients:

500 gr de haricots plat.
100 gr de lardons fumés.
huile d'olive.
sel,poivre.

Haricots plat aux lardons Milord16

Préparation:

enlever les extrémités des haricots plat.
et couper en 2.

Haricots plat aux lardons Milord17

cuisez en cocottes minutes,ajouter eau + sel.
quand la soupape tourne compter 10 minutes de cuisson.
quand la soupape j'arrette.
ouvrir la cocotte minutes ouvrir " sans vous brûler ".


dans une poêle haute y ajouter:d'huile d'olive + lardons fumés.
faites bien dorer les lardons.
ajouter les haricots plats.
remuer avec une spatule bois.
cuisson 5 à 10 minutes.

dressez votre plat à service.

Haricots plat aux lardons Petits14


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