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 Petits gâteaux à la pomme et amandes

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Localisation : Nièvre.centre France.

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MessageSujet: Petits gâteaux à la pomme et amandes   Petits gâteaux à la pomme et amandes Icon_minitimeLun 26 Mar 2012, 08:51

Petits gâteaux à la pomme et amandes Recette-303

** petits gâteaux à la pomme et amandes **

Petits gâteaux à la pomme et amandes Petits_gateaux_a_la_pomme_et_poudre_d_amandes_001Petits gâteaux à la pomme et amandes Petits_gateaux_a_la_pomme_et_poudre_d_amandes_002Petits gâteaux à la pomme et amandes Petits_gateaux_a_la_pomme_et_poudre_d_amandes_003

pour 15 moules.

Ingrédients:

100 gr de farine.
100 de sucre en poudre.
100 beurre doux.
100 gr de poudre d'amandes.
2 c à café rasée de levure sèche.
3 gros œufs.
2 c à café de jus de citron.
1 pomme.
huile simple.

Petits gâteaux à la pomme et amandes Petits_gateaux_a_la_pomme_et_poudre_d_amandes_004Petits gâteaux à la pomme et amandes Petits_gateaux_a_la_pomme_et_poudre_d_amandes_005


Préparation:

préchauffer le four à chaleur tournante 200°C.


huiler les petits moules avec 1 pinceau.

mélanger la farine + levure.

couper le beurre en dés et faites fondre au MO a 900W = 30 secondes.

éplucher la pomme,râper la pomme avec la mandoline,trou de la râpe  le + grand.

Petits gâteaux à la pomme et amandes Petits_gateaux_a_la_pomme_et_poudre_d_amandes_006Petits gâteaux à la pomme et amandes Petits_gateaux_a_la_pomme_et_poudre_d_amandes_007Petits gâteaux à la pomme et amandes Petits_gateaux_a_la_pomme_et_poudre_d_amandes_008

Petits gâteaux à la pomme et amandes Petits_gateaux_a_la_pomme_et_poudre_d_amandes_009Petits gâteaux à la pomme et amandes Petits_gateaux_a_la_pomme_et_poudre_d_amandes_010

DANS UN GRAND BOL MÉLANGER AVEC UN FOUET A FUR A MESURE.

les 3 œufs en omelette + le sucre + la farine et levure + le jus de citron + la poudre d'amandes + le beurre fondu + le râpé de pomme.

Petits gâteaux à la pomme et amandes Petits_gateaux_a_la_pomme_et_poudre_d_amandes_011Petits gâteaux à la pomme et amandes Petits_gateaux_a_la_pomme_et_poudre_d_amandes_012Petits gâteaux à la pomme et amandes Petits_gateaux_a_la_pomme_et_poudre_d_amandes_013Petits gâteaux à la pomme et amandes Petits_gateaux_a_la_pomme_et_poudre_d_amandes_014
Petits gâteaux à la pomme et amandes Petits_gateaux_a_la_pomme_et_poudre_d_amandes_015Petits gâteaux à la pomme et amandes Petits_gateaux_a_la_pomme_et_poudre_d_amandes_016Petits gâteaux à la pomme et amandes Petits_gateaux_a_la_pomme_et_poudre_d_amandes_017Petits gâteaux à la pomme et amandes Petits_gateaux_a_la_pomme_et_poudre_d_amandes_018
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Petits gâteaux à la pomme et amandes Petits_gateaux_a_la_pomme_et_poudre_d_amandes_022Petits gâteaux à la pomme et amandes Petits_gateaux_a_la_pomme_et_poudre_d_amandes_023

avec une c à café remplir au 3/4 de la pâte dans les moules.
mettez au four à 180°C = 20/30 minutes.( selon votre four ).

Petits gâteaux à la pomme et amandes Petits_gateaux_a_la_pomme_et_poudre_d_amandes_024Petits gâteaux à la pomme et amandes Petits_gateaux_a_la_pomme_et_poudre_d_amandes_025

une fois cuit,sortir du four les petits gâteaux.
démouler à tiède.

Petits gâteaux à la pomme et amandes Petits_gateaux_a_la_pomme_et_poudre_d_amandes_026Petits gâteaux à la pomme et amandes Petits_gateaux_a_la_pomme_et_poudre_d_amandes_027Petits gâteaux à la pomme et amandes Petits_gateaux_a_la_pomme_et_poudre_d_amandes_028

mettez sur un plat de service.

** BONS PETITS GÂTEAUX **


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