Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Pouding chômeur à l’indienne curry/érable

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: Pouding chômeur à l’indienne curry/érable    Mar 20 Mar 2012, 21:00

Ingrédients


Pour le gâteau
375 ml (1,5 tasses) farine
5 ml (1 cuillère à thé) poudre à pâte
7 ml (1 1/2 cuillère à thé) curry poudre
65 ml (1/4 tasse) beurre
250 ml (1 tasse) sucre
250 ml (1 tasse) lait

Pour la sauce
500 ml (2 tasses) sirop érable
500 ml (2 tasses) cassonade
500 ml (2 tasses) eau bouillante
un peu de rhum brun (facultatif!)

Préparation


1. Préchauffer le four à 325°F

2. À l’aide d’un fouet électrique battre le beurre mou avec le sucre et le curry, jusqu’à ce que vous obteniez une consistance onctueuse.

3. Préparer le Gâteau : dans un bol, tamiser ensemble, la farine, la poudre à pâte.

4. En intercalant, ajouter au mélange de beurre, le lait et la farine en plusieurs fois.

5. Beurrer un moule et y verser la pâte. Réserver.

6. Préparer la Sauce : dans une casserole mettre tout et bouillir 2 minutes.

7. Verser la sauce encore chaude tranquillement sur la pâte sans mélanger.

8. Cuire 40-45 minutes à 325°F.

Source ...émission Papilles
Revenir en haut Aller en bas
Mabelle

avatar

Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Re: Pouding chômeur à l’indienne curry/érable    Mer 21 Mar 2012, 08:28

Bonjour Mija,

Le curry apporte quel genre de goût... Estce prononcé?

Merci

Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Pouding chômeur à l’indienne curry/érable    Mer 21 Mar 2012, 08:50

Bon matin Mabelle

Je ne l'ai pas essayé encore car je fait attention à ma taille je suis en sevrage de dessert :roll:

Mais d'après les invités ca donnerais un petit goût juste assez.

Je crois bien que lorsque je vais l'essayer...je commencerais pas un cuillère à thé seulement.

Bonne journée sous le soleil
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Pouding chômeur à l’indienne curry/érable    

Revenir en haut Aller en bas
 
Pouding chômeur à l’indienne curry/érable
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pouding chômeur aux bleuets
» Pouding chômeur de ma mère
» Pouding chômeur au sirop d'érable
» Pouding au chômeur au chocolat
» pouding chômeur aux bleuets

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Poudings, crumbles, clafoutis, cakes, pain-gâteau,-
Sauter vers: