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 purée de pommes de terre vitelotte,gratinée.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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purée de pommes de terre vitelotte,gratinée.photos. Empty
MessageSujet: purée de pommes de terre vitelotte,gratinée.photos.   purée de pommes de terre vitelotte,gratinée.photos. Icon_minitimeDim 18 Mar 2012, 13:40

purée de pommes de terre vitelotte,gratinée.photos. 600431Purée de pommes de terre vitelotte gratinéepurée de pommes de terre vitelotte,gratinée.photos. 600431


purée de pommes de terre vitelotte,gratinée.photos. Puree_de_p_de_terre_vitelottes_au_snaks_gratinees_001

Ingrédients:

*1 k 200 gr de pommes de terre vitelottes,
*8 snacks fumées,
*20 cl de crème fraiche mi-épaisse,
*40 grammes de beurre salé,
* 4 plats à gratin,
*150 gr de gruyère râpé,
* de la poudre de noix de muscade,

Préparation:

préchauffer le four à 200°C.

couper en deux les snacks fumées,

laver les pommes purée de pommes de terre vitelotte,gratinée.photos. WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAACH5BAEAAG4ALAAAAAARABAAAAfNgG6Cbg4sJwSIiYgag4RGPUAHkpMHMWsSg2kjSTwInp8ISi5PghY1bWwDqqurR0NuORxdUhAAAFclPrYREBAtbmMiVQ8Pth0vtlw4xGdLQmgK0bYYWAA7HtEKN2pmNgbftuFO399UVk0J6QnhAGA0IRfpWR8oWgz34WRbABEb9yZuCAhYQNCWigViItgiGMUNERkkGjQAkAFJAxhebEkMI+gHEx0BQoocGYDCIAkgoAhYyZJligqDHMyY8KWAzZsFVkwxGTNIBXbsJrgJBAA7 de terre vitelottes,
ne pas les éplucher,
couper en cubes avec la peau les
pommes de terre vitelottes,
cuire dans une eau salée,

faites une purée normalement,
la passer dans un moulin à légumes,
grille moyenne,

ajouter la crème fraiche,
et mélanger avec spatule,

purée de pommes de terre vitelotte,gratinée.photos. Puree_de_p_de_terre_vitelottes_au_snaks_gratinees_002


beurrer les 4 plats à gratin,
ajouter la purée de pommes de terre vitelottes,
au fond de chaque ramequins,
ainsi au milieu les 2 snacks coupées en deux,

purée de pommes de terre vitelotte,gratinée.photos. Puree_de_p_de_terre_vitelottes_au_snaks_gratinees_003purée de pommes de terre vitelotte,gratinée.photos. Puree_de_p_de_terre_vitelottes_au_snaks_gratinees_004

ajouter une deuxième couche de purée
de pommes de terre vitelottes,
parsemer de gruyère râpé,
et parsemer de la noix de muscade en poudre,

purée de pommes de terre vitelotte,gratinée.photos. Puree_de_p_de_terre_vitelottes_au_snaks_gratinees_005purée de pommes de terre vitelotte,gratinée.photos. Puree_de_p_de_terre_vitelottes_au_snaks_gratinees_006

baisser le four à 180°C = 30 minutes,

purée de pommes de terre vitelotte,gratinée.photos. Puree_de_p_de_terre_vitelottes_au_snaks_gratinees_001

purée de pommes de terre vitelotte,gratinée.photos. X_3b9291

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