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 Omelette au poireau

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Omelette au poireau   Mer 14 Mar 2012, 09:33



** omelette au poireau **



pour 1 personne.

Ingrédients:

2 gros œufs.
1 blanc de poireau.
1 peu de lait.
persil haché.
sel fin,huile d'olive.



Préparation:

dans un grand bol y ajouter et fouetter:


les œufs entiers.+ le lait + sel + le persil,sel.



couper finement le blanc de poireau.




dans une poêle y ajouter:


huile d'olive faites chauffer.
cuisez doucement = fondre le poireau.
15/20 minutes.

versez l'omelette dessus les anneaux de poireau.
cuisez l'omelette et la retournée.
cuisez 1 à 2 minutes.



servez avec une bonne salade verte.




** BONNE OMELETTE A TOUS.**


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