Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Riz frit au porc

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Esther B



Messages : 1229
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

MessageSujet: Riz frit au porc   Mar 13 Mar 2012, 08:03

Un incontournable lorsqu'on mange des mets chinois!! Très bon riz!!


Riz frit au porc

Ingrédients


3 tasses (450 gr) de riz cuit refroidi Uncle Ben’S « converted » à longs grains (moi basmati)
4 c. à soupe d’huile (moi Canola)
1 tasse (100 gr) oignons verts hachés finement
1 tasse (200 gr) de porc cuit en fines lanières (moi filet de porc)
½ c. à thé (cc) d’accent (M.S.G.)
Sel ~ poivre au goût
Sauce soya au goût


Chauffer l’huile dans un poêlon ou un Work électrique à 375°F (190°C). Sauter l’oignon vert pendant 2 minutes en remuant. Ajouter le porc cuit et l’assaisonnement et sauter à feu vif 1 minute en remuant.
Ajouter le riz refroidi, la sauce soya et frire à feu vif en remuant jusqu’à ce qu’il soit chaud, environ 2 minutes.
*Variation : Pour riz frit au poulet ou bœuf, remplacer le porc par du poulet ou du bœuf.

Source: Recettes chinoises V-H

Voir photo:

http://estherb48.blogspot.com/2012/03/riz-frit-au-porc.html

Bye!
Revenir en haut Aller en bas
http://estherb48.blogspot.com/
Dune55

avatar

Messages : 51153
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 67

MessageSujet: Re: Riz frit au porc   Jeu 22 Mar 2012, 07:49



Esther pour la recette


_________________
Revenir en haut Aller en bas
 
Riz frit au porc
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Riz frit au porc
» Rouleaux impériaux porc haché et crevettes
» Camembert frit
» longe de porc aux poivrons rouges
» blanquette de porc aux blettes,

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Riz, couscous, millet, polenta, légumineuses, tofu, plats végétariens :: Riz, risotto-
Sauter vers: