Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

Partagez
 

 Cuisse de dinde à l'orge cuite au four

Aller en bas 
AuteurMessage
Lyna
Admin
Lyna

Messages : 35729
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Cuisse de dinde à l'orge cuite au four Empty
MessageSujet: Cuisse de dinde à l'orge cuite au four   Cuisse de dinde à l'orge cuite au four Icon_minitimeJeu 08 Mar 2012, 08:47

1 cuisse de dinde
1 boite de tomates en dés 28 onces
2 petits poireaux hachés
1 courgette en gros dés
1/2 tasse de bouillon de poulet
1 cuil. à soupe de porto
1 cuil. à thé de moutarde de Dijon
1/3 tasse d'orge perlé


Faire dorer la cuisse de dinde avec un peu d'huile et de beurre dans une poêle. Badigeonner ensuite la cuisse avec la moutarde de Dijon.
Mettre les tomates, les poireaux et la courgette dans une cocotte, ajouter la cuisse de dinde, verser le bouillon de poulet et le porto. Couvrir et cuire à 325° durant 1 heure, ajouter l'orge cuire encore 1 heure.

Cuisse de dinde à l'orge cuite au four Cuisse10

Cuisse de dinde à l'orge cuite au four Cuisse11

_________________
Cuisse de dinde à l'orge cuite au four 18010803373418416815441353
Revenir en haut Aller en bas
http://www.pauseamicale.com/forum.htm
 
Cuisse de dinde à l'orge cuite au four
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» cuisse de dinde à la moutarde et pommes de terre
» cuisse de dinde vapeur aux legumes
» Cuisse de dinde aux endives braisées.
» cuisse de dinde aux pruneaux et à la bière
» cuisse de dinde en sauce

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Poulet, dinde et autres volailles, lapin :: Dinde-
Sauter vers: