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 courgettes rondes aux oeufs gratinées

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Cuisinette.

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Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 67
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: courgettes rondes aux oeufs gratinées   Mar 06 Mar 2012, 13:12

** courgettes rondes aux œufs gratinées.**



Ingrédients:

4 courgettes rondes.
4 œufs moyens.
1 bocal de sauce tomates cuisinées.
60 gr de gruyère râpé.
huile d'olive.
sel fin,aromate en poudre.



Préparation:

préchauffer le four à 200°C.

laver et essuyer les courgettes rondes.
couper les hauts de courgettes rondes.
éplucher 1 peau sur 2 les courgettes.
mettez dans une eau salée bouillante.
retourner les courgettes au milieu de la cuisson
cuisez 20/30 minutes.

il faut que les courgettes soient cuites,mais pas trop.



cuisez les hauts de courgettes,dans une eau bouillante salée.
10 minutes.et passer dans une passoire.

passer dans une passoire une fois cuites les courgettes.
creusez vos courgettes,surtout ôter les graines.



ajouter le bocal de sauce tomates au fond d'un grand plat haut.
plus les courgettes rondes garnies.

cassez un œuf dans chaque courgettes.
sel,aromates en poudre,gruyère,et 1 filet d'huile d'olive.
mettre au four chaud à 200°C à 20 minutes environ.



cuisson 20 minutes.
servez bien chaude.



**BON APPÉTIT A TOUS **


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