Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Pains aux oeufs

Aller en bas 
AuteurMessage
Mabelle

avatar

Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Pains aux oeufs   Dim 04 Mar 2012, 09:53



1/2 tasse d'eau
1 tasse de babeurre
2 gros oeufs
1 cuil. à table de poudre de lait de soya (pas mis)
2 cuil. à table d'huile d'olive
2 cuil. à table de sucre
2 cuil. à thé de sel
4 tasses de farine
3/4 tasse de farine de Kamut (mis farine ordinaire)
2 cuil. À thé de levure
Mettre les ingrédients dans l’ordre, régler à ‘DOUGH’ à la fin du cycle pétrir légèrement, séparé la pâte en deux pour former dans deux moules standards ou mettre dans un grand moule de 16 pouces, mettre au four avec la lumière allumée et laisser lever 1 heure, cuire durant 45 minutes à 350°F. Donne un très gros pain ou deux moyens ou encore 18 petits pains.

NOTE:
Le pain aux oeufs tu peux juste mettre de la farine
ordinaire, pas besoin de mettre la poudre de soya ni
la farine d'épeautre ou de kamut, j'en met quand j'en
ai mais souvent je le fais juste à la farine
ordinaire, c'est le pain préféré de mon mari, tu peux
le tresser ça va faire un énorme pain, moi je prends
deux moules en aluminium et je les coupe chacun à un
bout, puis je les rentre un dans l'autre pour faire un
long moule.


Moi j'ai mis dans la map. J'ai fait une deuxième levée au four. Cuire
à 350 entre 15 et 20 min.

Source: Nougat


Revenir en haut Aller en bas
 
Pains aux oeufs
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» pain d'épices sans oeufs sans gluten
» Gâteau au chocolat sans oeufs
» Recherche biscuits secs sans oeufs et sans farine de blé
» CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS
» Oeufs au lait

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Pains à la map ou à la main, brioches, biscottes, cakes et muffins salés etc :: Pains à la machine, à la main, batteur sur socle-
Sauter vers: