Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Pouding à l'érable 1

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Melam

avatar

Messages : 4350
Date d'inscription : 15/03/2010

MessageSujet: Pouding à l'érable 1   Sam 3 Mar 2012 - 12:23










Pouding au sirop d’érable
Source : Les recettes agro-délices
Par : Melam


1 tasse de sirop d’érable (250 ml)
½ t. d’eau (125 ml)
2 c. à table de beurre (30 ml) (moi, margarine)
------------

2 tasses de farine (500 ml)
4 c. à thé de poudre à pâte (20 ml)
Une pincée de sel
¼ de tasse de beurre (60 ml) (moi, margarine)
1 tasse de lait (250 ml)

*Il n’y a aucun sucre dans la pâte elle-même.*


Chauffer le sirop, l’eau et le beurre et garder chaud.


Dans un bol, mettre la farine, la poudre à pâte et le sel.  

Ajouter le beurre et le couper avec un coupe-pâte.

Ajouter le liquide tout à la fois et mélanger rapidement. (ça m’a donné une pâte assez épaisse)

Déposer dans un moule graissé (le mien, rond en verre de 10 po.) et recouvrir du sirop chaud.

Cuire à 400°F, 45 minutes.  (Je l’ai cuit à 375°F entre 40 et 45 minutes.)


**J’ai pris du sirop d’érable médium, pour plus de goût.**


**Gâteau croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur.**


--------------------------------------
Revenir en haut Aller en bas
 
Pouding à l'érable 1
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Poudings, crumbles, clafoutis, cakes, pain-gâteau,-
Sauter vers: