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 oeufs à la provençal

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Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Nièvre.centre France.

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MessageSujet: oeufs à la provençal   oeufs à la provençal Icon_minitimeDim 26 Fév 2012, 03:10

oeufs à la provençal 600431 œufs à la Provençal. oeufs à la provençal 600431

oeufs à la provençal Img_0822

pour 2 personnes.


Ingrédients:


4 gros œufs.
3 tomates.
1 oignon.
gousses d'ail.
huile d'olive.
sel fin,poivre.
1 peu d'herbes de Provence.
persil haché.ou basilic.

oeufs à la provençal Img_0823


préparation:


ôter la pelure d'oignon.
couper en petits dés.

laver et essuyer les tomates.
couper en grosses tranches.

couper les gousses d'ail.

oeufs à la provençal Img_0824

dans une poêle y ajouter.

l'huile d'olive chauffer doucement.
ajouter les dés oignon.
faite fondre .

ajouter les tomates.
cuisez 5 minutes.
les retourner ensuite.
cuisez 5 minutes.

oeufs à la provençal Img_0825

casser les 4 œufs dessus l' oignon.
cuisez vos œufs à votre goût.
saler/poivrer,1 pincée d'aromates et de persil.
recuire doucement.

oeufs à la provençal Img_0826

** Bon appétit à vous tous **

oeufs à la provençal X_3b9279
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