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 tarte à la confiture

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: tarte à la confiture   Sam 25 Fév 2012, 11:05



** tarte à la confiture **



Ingrédients:

1 pâte brisée au beurre.
1 pot de confiture,( rhubarbe et figue " maison ").ou de votre choix.
1 jaune d’œuf.
2 sachets de sucre vanillé.
1 plat à tarte de 24cm.



Préparation:

préchauffer le four chaleur tournante à 200°C.

mélanger le jaune d’œuf + les 2 sachets de sucre vanillé.



étaler votre pâte dans un plat à tarte de 24cm.
couper le bord de la pâte à tarte.

avec le reste de la pâte,découper des bandelettes.



versez votre confiture sur le fond à tarte.
étaler avec une spatule bois,la confiture.
rabattre le bord de la tarte.
ajouter les bandelettes dessus.
badigeonner du jaune d’œuf vanillé.



mettre au four chaud à 180°C = 20 minutes à 30 minutes.



sortir du four votre tarte cuite.
laisser refroidir la tarte.
une fois froide mettre au frigo.
ceci fige 1 peut plus la confiture.



** BONNE TARTE A CONFITURE **


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