Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Rôti de porc

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Laurent

avatar

Messages : 110
Date d'inscription : 05/02/2011
Localisation : Longueuil

MessageSujet: Rôti de porc   Mer 16 Mar 2011 - 12:26

MON RÔTI DE PORC



Piquer le rôti avec de l’ail

Saisir de tout côtés dans un peu d’huile et beurre

Dans une casserole style Creuset, couvrir le fond avec des oignons

Saler et poivrer le rôti et mettre dans la casserole

Ajouter 1 tasse d’eau

Couvrir et cuire 30 minutes à 450 degré

Réduire à 350 degré et poursuivre la cuisson une autre heure

Ajouter une autre tasse d’eau et cuire encore 1 heure

Retirer le rôti de la casserole et couvrir d’un papier d’aluminium

Le temps de dresser vos assiettes
Revenir en haut Aller en bas
 
Rôti de porc
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» longe de porc aux poivrons rouges
» blanquette de porc aux blettes,
» sauté de porc au lait de coco,basilic.
» Porc au caramel
» épaule de porc à l'os au fenouil et riz

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Porc-
Sauter vers: