Pouding au chocolat et raisins secs

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Pouding au chocolat et raisins secs

1 tasse de farine

1/2 tasse de sucre

2 c. à thé de poudre à pâte

1/4 c. à thé de sel

2 c. à table de cacao

½ tasse de raisins secs

1/2 tasse de lait

2 c. à table de margarine fondue

1 c. à thé de vanille


Pour la pâte:

Mêler les ingrédients secs et les raisins.

Ajouter la margarine fondue, le lait et la vanille.

Bien mélanger.

Mettre la pâte dans un moule carré graissé de 8 pouces.


Sauce:

3/4 de tasse de cassonade

3 c. à table de cacao

1 et 3/4 tasse d'eau bouillante


Pour la sauce:


Mélanger ensemble la cassonade et le cacao.


Ajouter à l'eau bouillante, bien mélanger et verser sur la pâte.


Cuire le pouding au four à 350°F de 30 à 35 minutes.



**On peut omettre les raisins mais nous, nous trouvons que ça lui donne un bon petit goût.**