Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -20%
-20% sur le Lot de 2 écrans PC GIGABYTE ...
Voir le deal
429 €

 

 chou Romanesco aux lardons fumés

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 7987
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 72
Localisation : Decize.Nièvre.58.

chou Romanesco aux lardons fumés Empty
MessageSujet: chou Romanesco aux lardons fumés   chou Romanesco aux lardons fumés Icon_minitimeVen 24 Fév 2012, 10:35

** chou Romanesco aux lardons fumés **

chou Romanesco aux lardons fumés Chou_romanesco_aux_lardons_fumes_001chou Romanesco aux lardons fumés Chou_romanesco_aux_lardons_fumes_002

2 personnes.

Ingrédients:

1 chou Romanesco.
120 gr de lardons fumés.
1 bel oignon.
persil.
huile d'olive.
sel fin,poivre.

chou Romanesco aux lardons fumés Chou_romanesco_aux_lardons_fumes_003chou Romanesco aux lardons fumés Chou_romanesco_aux_lardons_fumes_004

Préparation:

ôter la pelure d'oignon.
couper en dés l'oignon.

couper le trognon du chou Romanesco.
couper les bouquets du chou Romanesco.
mettre de l'eau + le sel dans la cocotte minute.
faite cuire dans la cocotte minute.
quand la soupape tourne compter pas + de 5 minutes.

chou Romanesco aux lardons fumés Img_0727chou Romanesco aux lardons fumés Chou_romanesco_aux_lardons_fumes_005chou Romanesco aux lardons fumés Chou_romanesco_aux_lardons_fumes_006

ensuite laisser,échapper la vapeur par la soupape.
ouvrir le couvercle,sans vous brûler.
passer dans une passoire.

ENTRE TEMPS.

dans une poêle ajouter l'huile d'olive + oignons + lardons fumés.
faite fondre doucement,plusieurs minutes.
une fois cuit.

chou Romanesco aux lardons fumés Chou_romanesco_aux_lardons_fumes_007chou Romanesco aux lardons fumés Chou_romanesco_aux_lardons_fumes_008chou Romanesco aux lardons fumés Chou_romanesco_aux_lardons_fumes_009chou Romanesco aux lardons fumés Chou_romanesco_aux_lardons_fumes_010

dressez votre plat.


chou Romanesco aux lardons fumés Chou_romanesco_aux_lardons_fumes_011chou Romanesco aux lardons fumés Chou_romanesco_aux_lardons_fumes_012chou Romanesco aux lardons fumés Chou_romanesco_aux_lardons_fumes_013

** bon appétit à vous tous **

chou Romanesco aux lardons fumés X_3b9277
Revenir en haut Aller en bas
 
chou Romanesco aux lardons fumés
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» chou blanc aux lardons fumés.photos.
» chou vert aux lardons fumés.photos.
» Gratin de chou-fleurs aux lardons fumés.photos.
» topinambours sautés aux lardons fumés.photos.
» Chou romanesco lentilles corail et carottes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les légumes-
Sauter vers: