Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez
 

 Crêpes épaisses (pancakes) aux fruits

Aller en bas 
AuteurMessage
Mabelle

Mabelle

Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

Crêpes épaisses (pancakes) aux fruits Empty
MessageSujet: Crêpes épaisses (pancakes) aux fruits   Crêpes épaisses (pancakes) aux fruits Icon_minitimeDim 12 Fév 2012, 12:18

Crêpes épaisses (pancakes) aux fruits Crapes10

2 portions

1 tasse de farine
3 à 4 c a soupe de sucre
1/2 c à soupe de poudre à lever
pincée de sel
1 oeuf
3/4 tasse de lait
1/4 à 1/2 tasse de crème sûre
1 c à soupe de beurre fondu
vanille
Fruits aux choix (moi framboises)
beurre pour la cuisson
sirop d'érable

Dans un grand bol, mélanger à la fourchette la
farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Creuser un puit au centre de la préparation.

Dans un autre bol, fouetter les oeufs, le lait, la crème sûre
le beurre fondu et la vanille. Verser
dans le puit des ingrédients secs et remuer juste assez
pour que le mélange soit homogène.

Dans une poêle, sur feu moyen, faire fondre environ 1 c à thé de beurre. Y verser environ
1/4 tasse du mélange à crêpes et ajouter sans tarder 3 à 4 framboises (ou fruits de votre choix coupés)
Cuire la crêpe jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface (2 à 3 min de chaque côté)
Réserver les crêpes dans une assiette au four à basse température.
Déguster avec du sirop d'érable.

Super bonnes crêpes, belle texture, super tendres et gouteuses!

Je me suis inspirée d'une recette tirée du livre Châtelaine

Crêpes épaisses (pancakes) aux fruits 183373
Revenir en haut Aller en bas
 
Crêpes épaisses (pancakes) aux fruits
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» assiettes de fruits saison à la crème dessert
» (Coll) Les fruits verts ( LE STYX)
» Fruits et légumes du terroir
» Donne ou vend "Fruits basket" [Donner]
» SALADE DE FRUITS

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Oeufs, crêpes, céréales, gaufres, quiches, pain doré :: Crêpes, gaufres, pain doré, céréales, bagels, blinis etc.-
Sauter vers: