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 Brownies à couper le souffle!

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Esther B



Messages : 1229
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

MessageSujet: Brownies à couper le souffle!   Lun 06 Fév 2012, 11:47

Qui n'aime pas les brownies? En surplus ils sont moins caloriques et ils sont
exquis!!


Brownies à couper le souffle


Portions : 24


Ingrédients


4 carrés (120 gr) de chocolat non sucré (Baker's)
1/3 tasse (30 ml) d'huile
1/3 tasse (80 ml) de compote de pommes non sucrée
1 c. à thé (cc) de vanille
2 tasses (200 gr) de sucre
8 (250 gr env.) gros blancs d'oeuf
1 tasse (130 gr) de farine
1/2 tasse (60 gr) de pacanes hachées (moi noix de Grenoble)


Chauffer le four à 350°F (180°C). Tapisser un moule de 9 x 13 pouces (23 x 32.5 cm) de papier d'aluminium, en laissant le papier dépasser des côtés du moule. Graisser le papier d'aluminium.
Placer le chocolat dans un grand bol allant au micro-ondes et chauffer 1 minute à intensité élevée. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
Ajouter l'huile, la compote et la vanille, puis bien mélanger. Ajouter le sucre et les blancs d'oeufs. Bien mélanger. Ajouter la farine et les pacanes, puis bien mélanger.
Étaler le mélange dans le moule prêt à mettre au four. Cuire 25 minutes, ou jusqu'à ce que les brownies
commencent à se retirer des parois du moule. Démouler avec le papier d'aluminium.

Commentaires :
Vous pouvez saupoudrer le dessus des brownies de sucre à glacer une fois qu'ils ont refroidi. Miam, miam!


Source: Mandi sur recettes du Québec

Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2012/02/brownies-couper-le-souffle.html

Bye!
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