Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Gâteau aux carottes recette donnée par Nicole

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Boulis

avatar

Messages : 4026
Date d'inscription : 16/04/2009
Age : 60
Localisation : Lac St Jean

MessageSujet: Gâteau aux carottes recette donnée par Nicole    Mer 01 Fév 2012, 17:15





Gâteau aux carottes

(restaurant Vieux St-Gabriel donnée par une personne qui y travaillait je cite Nicole )

 

1 tasse d'huile Mazola maïs

2 tasses de sucre blanc

4 oeufs (sortir les oeufs au moins 1 heure à l'avance)

2 tasses 1/2 de carottes râpées

2 tasses de farine tout usage

1 c. à thé de sel

1 c. à thé de soda à pâte (petite vache)

1 c. à thé de vanille

1 c. à thé de canelle moulue

1à soupe de poudre à pâte Magic

Mélanger tous les ingrédients secs puis ajouter les oeufs un à la fois en brassant entre chaque ajout.

Bien graisser un moule avec un tube au milieu enfariner comme il faut.

Chauffer le four à 350F et cuire pendant 50 à 60 minutes.

Le gâteau quand on met un couteau dedans et que le couteau ressort comme gras mais qu'il ne reste pas de pate dessus.

 

Crèmage

4 onces de fromage Philadelphia (sortir 2 heures à l'avance)

1/2 tasse de beurre

3 tasses de sucre en poudre (sucre à glacer)

1 c. à thé de vanille

2 c. à table de lait

Mélanger et cremer le gâteau quand il est froid

P.S; Le gâteau peut se congeler si il n'est pas cremé.

Pour le cremer le sortir du congélateur 2 jours avant

Les carottes mettre 2 tasses 1/2 mais ne pas tasser dans la tasse.

Moi je trouves le gâteau meilleur quand il a été congelé
Revenir en haut Aller en bas
 
Gâteau aux carottes recette donnée par Nicole
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pain gâteau aux carottes et à l'ananas
» Gâteau aux carottes
» Gâteau aux carottes
» Gâteau aux carottes Five Roses
» Gâteau aux carottes sans oeufs

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Gâteaux, gâteaux au fromage, cupcakes, meringues-
Sauter vers: