Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez
 

 Gâteau aux carottes recette donnée par Nicole

Aller en bas 
AuteurMessage
Boulis

Boulis

Messages : 4116
Date d'inscription : 16/04/2009
Age : 61
Localisation : Lac St Jean

Gâteau aux carottes recette donnée par Nicole  Empty
MessageSujet: Gâteau aux carottes recette donnée par Nicole    Gâteau aux carottes recette donnée par Nicole  Icon_minitimeMer 01 Fév 2012, 17:15

Gâteau aux carottes recette donnée par Nicole  P1080510



Gâteau aux carottes

(restaurant Vieux St-Gabriel donnée par une personne qui y travaillait je cite Nicole )

 

1 tasse d'huile Mazola maïs

2 tasses de sucre blanc

4 oeufs (sortir les oeufs au moins 1 heure à l'avance)

2 tasses 1/2 de carottes râpées

2 tasses de farine tout usage

1 c. à thé de sel

1 c. à thé de soda à pâte (petite vache)

1 c. à thé de vanille

1 c. à thé de canelle moulue

1à soupe de poudre à pâte Magic

Mélanger tous les ingrédients secs puis ajouter les oeufs un à la fois en brassant entre chaque ajout.

Bien graisser un moule avec un tube au milieu enfariner comme il faut.

Chauffer le four à 350F et cuire pendant 50 à 60 minutes.

Le gâteau quand on met un couteau dedans et que le couteau ressort comme gras mais qu'il ne reste pas de pate dessus.

 

Crèmage

4 onces de fromage Philadelphia (sortir 2 heures à l'avance)

1/2 tasse de beurre

3 tasses de sucre en poudre (sucre à glacer)

1 c. à thé de vanille

2 c. à table de lait

Mélanger et cremer le gâteau quand il est froid

P.S; Le gâteau peut se congeler si il n'est pas cremé.

Pour le cremer le sortir du congélateur 2 jours avant

Les carottes mettre 2 tasses 1/2 mais ne pas tasser dans la tasse.

Moi je trouves le gâteau meilleur quand il a été congelé
Revenir en haut Aller en bas
 
Gâteau aux carottes recette donnée par Nicole
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pain gâteau aux carottes et à l'ananas
» Gâteau aux carottes
» Gâteau aux carottes Five Roses
» Gâteau aux carottes de la rôtisserie Laurier
» Gâteau aux carottes et ananas, glaçage au fromage à la crème

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Gâteaux, gâteaux au fromage, cupcakes, meringues-
Sauter vers: