Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Pain de ménage en croûte de céréales

Aller en bas 
AuteurMessage
Mabelle

avatar

Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Pain de ménage en croûte de céréales   Dim 29 Jan 2012 - 13:39






4 portions


2 tasses de muesli (petit ou si gros le broyer un peu)
1/2 tasse de farine
2 oeufs
1/2 tasse de lait
4 tranches épaisses de pain de ménage
2 c à thé de beurre
2 c à thé d'huile d'olive

Déposer le muesli dans une assiette. Mettre la farine dans une autre assiette. Battre les oeufs
et le lait dans un grand bol. Tremper les tranches de pain dans la farine, puis dans la préparation
d'oeufs, puis dans le muesli.

Dans une grand poêlon, à feu moyen, faire fondre le beurre dans l'huile jusqu'à ce que le mélange soit
doré et qu'il dégage une odeur de noisette, puis y faire griller le pain pendant 2 min chaque côté (moi environ
6 min).

Servir avec soit du sirop d'érable, crème fouettée, sucre à glacer, yogourt ou crème glacée.
(moi sirop d'érable.)

Note personnelle: Prendre un muesli petit ou si trop gros le broyer avant car j'avais un gros muesli et
cela a donné de moins bon résultat. La prochaine fois je l'essaie avec des Rices Krispies.

Source: Comme au chalet
Laurent Godbout


Revenir en haut Aller en bas
 
Pain de ménage en croûte de céréales
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pain de ménage de Belle-maman
» Pain de ménage
» Pain de ménage en croûte de céréales
» Pain au beurre ( le meilleur pain de ménage )
» Pain au fromage et bacon

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Oeufs, crêpes, céréales, gaufres, quiches, pain doré :: Crêpes, gaufres, pain doré, céréales, bagels, blinis etc.-
Sauter vers: