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 Marinade pour brochette de boeuf

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Charlot

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Messages : 4310
Date d'inscription : 17/11/2010
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MessageSujet: Marinade pour brochette de boeuf   Dim 22 Jan 2012, 14:51

Marinade

1 tasse d’huile ( tournesol )
1 tasse de vin rouge
1/3 de tasse de ketchup
2 gousses d’ail hachées grossièrement
¼ c thé de thym
1 feuille de laurier
½ c thé de Worcestershire

Y faire mariner vos cubes de boeuf et légume, pendant au moin 24 heures.

Pour les brochettes voir ce lien: Brochette de Boeuf

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https://couskycuisine.wordpress.com/mes-recettes/
 
Marinade pour brochette de boeuf
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