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 pain aux bleuets et au citron

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Mimi

Mimi

Messages : 427
Date d'inscription : 11/12/2010
Localisation : Chicoutimi, Saguenay

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MessageSujet: pain aux bleuets et au citron    pain aux bleuets et au citron  Icon_minitimeSam 14 Jan 2012, 15:53

pour mon goût, le meilleur pain gâteau que j'ai fait à date.
J'ai fait une recette double et ça m'a donné 3 petits pains

source
http://www.lafruiteraie.com/recettes.htm

pain aux bleuets et au citron  IMG_1647






Pain aux bleuets et citron


½ tasse de beurre ramolli
¾ tasse sucre (moi j'ai mis 1/2 tasse de sucre)
2 œufs
1 ½ tasse farine
½ c. à thé poudre à pâte
Zeste d’un citron
½ tasse lait
1 tasse de bleuets ( moi bleuets congelés, semi-dégelés et égouttés )
Garniture : Jus d'un citron + ¼ tasse sucre

Préchauffé le four à 350°F. Battre le beurre avec le sucre et les
œufs.
Incorporer la farine, la poudre à pâte et le zeste de citron en alternant avec
le lait.
Ajouter les bleuets. Mettre dans un moule à pain graissé. Cuire au four à 350°F

pendant 1 heure. Verser sur le dessus la garniture alors que le pain est encore
chaud.
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Rose_Bleu

Rose_Bleu

Messages : 1147
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

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MessageSujet: Re: pain aux bleuets et au citron    pain aux bleuets et au citron  Icon_minitimeVen 20 Jan 2012, 07:53

merci pour cette recette jai des bleueut au congelo je vais lessaye
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pain aux bleuets et au citron
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