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 Poulet sauce aux canneberges

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Lyna
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Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Poulet sauce aux canneberges   Mar 10 Jan 2012, 08:50

2 moitié d'un petit poulet
ou 4 poitrines
1/2 tasse de canneberges fraîches ou congelées
1/3 tasse de jus d'orange
1/2 tasse de gelée de canneberges
1 cuil. à soupe de sauce tamari

Dans un petit chaudron mélanger la gelée de canneberges, le jus d'orange, les canneberges congelées ou fraîches et le tamari, amener à ébullition, laisser cuire quelques minutes.
Laisser tiédier, verser sur le poulet, couvrir et cuire au four environ 1:15 heure à 350°.






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Dernière édition par Lyna le Ven 19 Déc 2014, 20:31, édité 2 fois
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Daffou

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MessageSujet: Re: Poulet sauce aux canneberges   Mer 11 Jan 2012, 10:47

Bonjour Lyna , voilà mon essaie !




J'ai pris deux poitrines de poulets désossées , canneberges congelées et en conserve ( je n'avais pas la gelée) .

J'ai peut-être un peu trop cuit ...la raison des fruits un peu "effoirés" . Mais c'était bien bon pareil !
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Muscada

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Messages : 4758
Date d'inscription : 07/08/2009
Localisation : Montréal

MessageSujet: Re: Poulet sauce aux canneberges   Ven 13 Jan 2012, 21:12

Je l'essaie assurément bientôt!
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MessageSujet: Re: Poulet sauce aux canneberges   

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Poulet sauce aux canneberges
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