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 Bonbons aux fruits

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Lexibule

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Messages : 1137
Date d'inscription : 12/07/2009

MessageSujet: Bonbons aux fruits   Lun 19 Déc 2011, 19:25


Oui oui, qui dit Noël dit abondance et surtout dans les sucreries hihi!! Pas besoin que ce soit toujours très compliqué pour charmer le coeur des petits et des grands gourmands!! Une bien délicieuse friandises à offrir en cadeau ou tout simplement pour mettre sur votre table à gourmandises;) Gageons qu'elles ne traineront pas très
longtemps;)xxx

Note: Utiliser avec les gelées en poudre de votre choix. Moi j'ai opté pour celle à saveur de cerise. J'ai également utiliser du sucre à glacé pour quelques uns.

Préparation: 10 minutes + le temps de réfrigération et de les rouler!
Cuisson: Aucune
Portions: environ 5 douzaines de bonbons (dépendamment de la grosseur de vos boules)


Ingrédients
1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré Eagle Brand® régulier
2 pqts (400 g chacun) de noix de coco en filaments
1 pqt (85 g) de gelée en poudre de n’importe quelle saveur, divisé en 2 parts
1 tasse (250 ml) d’amandes blanchies, moulues
1 c. à thé (5 ml) d’essence d’amande
Colorant alimentaire (facultatif)(moi pas eu besoin)


Préparation:
1)Dans un grand bol, mélanger le lait Eagle Barnd, la noix de coco, 1/3
de tasse (75 ml) de la gelée en poudre, les amandes, l’essence d’amande
et suffisamment de colorant alimentaire pour que la préparation prenne
la teinte souhaitée (au choix). Réfrigérer pendant 1 heure ou jusqu’à
consistance assez ferme pour être manipulée.

2)Façonner des boules de 1po (2,5 cm) chacune. Saupoudrer un papier ciré
avec le reste de la gelée en poudre; rouler chacune des bouls dans
cette poudre pour qu’elle en soit enrobée. Déposer les boules sur des
plaques à biscuits recouvertes de papier ciré et réfrigérer. Conserver
dans un récipient couvert à la température de la pièce ou au
réfrigérateur.

source: Eagle Brand par ~Lexibule~



http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2011/12/bonbons-aux-fruits.html

Lexibule
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Ginette

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Messages : 308
Date d'inscription : 27/12/2009
Localisation : La capitale de l'Oie Blanche

MessageSujet: Re: Bonbons aux fruits   Lun 19 Déc 2011, 19:51

Woww merci j'vais essayer certain
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Lyna
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Messages : 33429
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Re: Bonbons aux fruits   Lun 19 Déc 2011, 20:21

C'est très original, superbes photos Lexibule.

_________________
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Lexibule

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Messages : 1137
Date d'inscription : 12/07/2009

MessageSujet: Re: Bonbons aux fruits   Lun 19 Déc 2011, 20:57

Ginette:) Je suis vraiment contente qu'elle te plaise, si le temps te permet de repasser, viens nous faire connaître ton verdict;) Merci pour le petit détour xxx


Lyna:) Oui c'est vrai et en plus pas compliquer à réaliser!! Même les enfants auraient du Plaisir à les préparer;) Merci pour tes bons mots qui font toujours très Plaisir à lire ma belle xxx
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MessageSujet: Re: Bonbons aux fruits   

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