Messages : 7680 Date d'inscription : 04/01/2010 Localisation : keke part à Terrebonne
Sujet: Mousse aux huîtres et fromage Dim 18 Déc 2011, 18:54
Mousse aux huîtres et fromage
source Clover Leaf
Pour une présentation élégante, utilisez une poche à douille pour garnir les portions suggérées. S'apprête aussi bien avec les moules fumées Clover Leaf et a aussi bon goût.
Portions: 15 canapés
1 boîtes (85g) Huîtres fumées de Clover Leaf, égouttée (125g) fromage à la crème 1c. à table (15 mL) mayonnaise 1 c. à table (15 mL) sherry moyen 1/2 c. à thé (2 mL) raifort 1/4 c. à thé (1 mL) paprika
Battre les huîtres fumées et le fromage à la crème au malaxeur
électrique. Ajouter tous les autres ingrédients et malaxer jusqu'à bien mélangés. Servir sur des craquelins, dans des tomates ou des fonds de tarte. Donne 1 tasse.
Bicyclette
Messages : 8713 Date d'inscription : 26/04/2009 Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine
Sujet: Re: Mousse aux huîtres et fromage Dim 18 Déc 2011, 19:22
Super beau Best
Boulis
Messages : 4115 Date d'inscription : 16/04/2009 Age : 61 Localisation : Lac St Jean
Sujet: Re: Mousse aux huîtres et fromage Lun 26 Déc 2011, 13:51
J'attends mon amie Bicyclette et je l'a ifaite cette mousse un pur délice
Bicyclette
Messages : 8713 Date d'inscription : 26/04/2009 Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine
Sujet: Re: Mousse aux huîtres et fromage Mar 27 Déc 2011, 17:47
Boulis a écrit:
J'attends mon amie Bicyclette et je l'a ifaite cette mousse un pur délice
Hé!oui en effet tu l"as super bien réussie ma chère amie, elle était délicieuse...quelle belle découverte!
Sujet: Mousse aux huîtres et fromage 
Dim 18 Déc 2011, 18:54
