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 Boeuf à l'oignon et aux légumes

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Mabelle

Mabelle

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Date d'inscription : 01/05/2009
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MessageSujet: Boeuf à l'oignon et aux légumes   Boeuf à l'oignon et aux légumes Icon_minitimeLun 12 Déc 2011, 09:25

Boeuf à l'oignon et aux légumes Dscn2119

Envrion 2 tasse de bouillon de boeuf
1 rôti français bardé
1 enveloppe de soupe à l'oignon et ail grillé de Lipton
carottes en gros morceaux
navets en gros morceaux
Pomme de terre en gros cubes

Faire saisir le rôti dans un peu d'huile d'olive sur tous les côtés
Mettre dans la mijoteuse
Saupoudrer avec l'enveloppe de soupe Lipton
Verser le bouillon de boeuf
Couvrir et uire à low pendant 2 hres
Ajouter les légumes, et poursuivre la cuisson pendant 2 à 3 hres.

A la fin retirer du bouillon de boeuf et mettre dans une casserole.
Mélanger 1 c à soupe de fécule de maïs et un peu d'eau. Verser ce
mélange dans la casserole.
Porter à ébullition jusqu'à ce qu'elle soit épaisse.

Menoum menoum c'est bon et hyper simple!

Vous pouvez aussi faire cette recette au four!

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