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 Saumon facile aux tomates

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Stefany

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Messages : 115
Date d'inscription : 19/01/2011
Localisation : Drummondville

MessageSujet: Saumon facile aux tomates   Jeu 24 Nov 2011, 15:27


INGRÉDIENTS
5 carottes (1 lb ou 450 g), coupées en fines rondelles
1/4 tasse de vinaigrette Poivron rouge grillé et Parmesan (J'ai utilise la vinaigrette aux tomate confite)
4 filets de saumon (1 lb ou 450 g)
1 bte (19 oz liq. ou 540 ml) de tomates en dés, égouttées
1-1/2 tasse de riz blanc instantané, non cuit

PRÉPARATION
Préchauffer le four à 375 ºF
Mélanger les carottes avec 2 c. à soupe de la vinaigrette dans un plat de 9 x 13 po. Étaler uniformément ce mélange au fond du plat et le cuire au four pendant 15 min. Remuer les carottes ; garnir du poisson.
Mélanger les tomates et le reste de la vinaigrette ; déposer cette préparation sur le poisson. Cuire le tout pendant 15 min ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette. Entre-temps, préparer le riz comme indiqué sur l'emballage.
Servir le poisson et les carottes sur le riz ; garnir du mélange aux tomates.
Source: Qu'est-ce qui mijote
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http://cestempsciencuisine.blogspot.com/
Thérèse

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Messages : 17687
Date d'inscription : 16/05/2011
Localisation : Beauharnois

MessageSujet: Re: Saumon facile aux tomates   Jeu 24 Nov 2011, 15:35

Stefany merci a toi pour cette recette !!!
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Gamine

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Messages : 5430
Date d'inscription : 13/11/2011
Age : 67
Localisation : st-hubert

MessageSujet: Re: Saumon facile aux tomates   Jeu 05 Oct 2017, 16:56

 
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MessageSujet: Re: Saumon facile aux tomates   

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Saumon facile aux tomates
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