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 Pain à l'avoine et pomme de terre

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Mabelle

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Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Pain à l'avoine et pomme de terre   Lun 21 Nov 2011, 09:48



1 ½ lb (2lb)

1 ¼ tasse eau (1 ½ tasse)
1 c. à table huile végétale (1 c. à table)
2 c. à table miel (3 c. à table)
3 tasses farine à pain (4 tasses)
½ tasse pomme de terre en flocons (2/3 tasse)
¾ tasse flocons d’avoine (1 tasse)
1 ½ c. à thé sel (2 c. à thé)
1 ½ c. à thé levure (2 c. à thé)

Mettre les ingrédients dans le robot selon l’ordre du fabricant au cycle de base/blanc ou dough.

Moi j'ai fait le gros (2 lbs) et je l'ai fait en petits pains (12) J'ai fait une deuxième levée au four (lumière allumée) pendant 30 min
et cuit à 375F pendant environ 15 à 20 min. (vérifier la cuisson selon le four)

Je crois que la source est Selene!



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