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 Boulettes à la crème de Champignons de Chatane

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Melam

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Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

MessageSujet: Boulettes à la crème de Champignons de Chatane   Mar 08 Nov 2011, 17:27



Boulettes à la crème de champignons de Chatane (sur site: Recettes du Québec)

Recette de Chatane:  "Boulettes de steak haché revenues avec des oignons, je rajoutes une crème de champignons (1 litre ) je cuit des tagliatelles, je mélange avec la soupes et les boulettes, sur le dessus je mets du poivron vert coupé en petits cubes et je mets au four 350°F (180°C) pour trente minutes."

**************
Ce que j'ai fait:

J'avais seulement 1 bte de crème champignons de 10 on.  


J'ai fait mes boulettes et  les ai fait revenir au poêlon avec un oignon haché.  J'ai mis le tout dans
un plat allant au four et déglacé le poêlon avec 2/3 de t. d’eau.

J’ai mis la bte de crème de champignons dans un bol et ai rajouté les 2/3 de t. d’eau que j’ai pris pour déglacer mon poêlon et bien mélangé les 2 ensemble.  J'ai déposé le tout sur les boulettes dans le plat et ai ajouté du poivron vert en petit cubes.

Cuire au four environ 30 min, ou jusqu’à  boulettes cuites à 350°F .  J'ai servi sur des nouilles No Yolks cuites.

----------------------------------


Dernière édition par Melam le Ven 19 Déc 2014, 17:26, édité 1 fois
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Rose_Bleu

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Messages : 1099
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

MessageSujet: Re: Boulettes à la crème de Champignons de Chatane   Jeu 10 Nov 2011, 12:02

merci melam pour ta recette
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Melam

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Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

MessageSujet: Re: Boulettes à la crème de Champignons de Chatane   Jeu 10 Nov 2011, 22:12

Bienvenue Rose_Bleu, ça me fait plaisir.

Bonne fin de soirée.
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MessageSujet: Re: Boulettes à la crème de Champignons de Chatane   

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Boulettes à la crème de Champignons de Chatane
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