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 flan a la vanille aux dés de pommes

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Nièvre.centre France.

flan a la vanille aux dés de  pommes  Empty
MessageSujet: flan a la vanille aux dés de pommes    flan a la vanille aux dés de  pommes  Icon_minitimeDim 30 Oct 2011, 11:38

flan a la vanille aux dés de  pommes  600431 flan à la vanille aux dés de pommes. flan a la vanille aux dés de  pommes  600431

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4 personnes.


Ingrédients:

50 cl de lait.
1 sachet crème pâtissière sans sucre.
80 gr de sucre ou plus.
2 pommes.
beurre doux.
1 plat.
1 feuille de papier sulfurisé.
1 casserole.1 spatule.

flan a la vanille aux dés de  pommes  Flan_a_la_vanille_aux_des_de_pommes_003

Préparation:

préchauffer le four électrique à 220°C.

éplucher et couper en dés les pommes.

couper un rectangle de papier sulfurisé.

beurrer le plat.
mettre le papier sulfurisé au fond du plat.
ajouter les dés de pommes.

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dans une casserole y ajouter:

faites chauffer le lait et le sucre.
à chaud ajouter le sachet de crème.
faites épaissir la crème.
remuer souvent avec la spatule.

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1 fois épaissis versez la crème sur les dés de pommes.
ensuite terminer ajouter le reste de dés de pommes.
mettre au four à 200°C = 20 minutes.

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sortir du four laisser refroidir.
ensuite mettre au frigo.
servez frais.

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** bon appétit **

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