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 Trempette piquante au crabe

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Dune55

Dune55

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MessageSujet: Trempette piquante au crabe    Trempette piquante au crabe  Icon_minitimeDim 23 Oct 2011, 09:38



Trempette piquante au crabe

2 boîtes de chair de crabe en miettes (120 g)
1 sachet mélange soupe aux légumes Knorr
¾ de tasse de crème sure (175 mL)
½ tasse mayonnaise Hellmann’s Vraie ou sauce style mayonnaise 1/2 moins de gras (125 mL)
½ c. à thé zeste de citron, finement râpé (2 mL)
2 c. à table jus de citron 30 mL
1 ½ c. à thé aneth séché (7 mL)
¼ c. à thé sauce aux piments forte (1 mL)

Bien égoutter la chair de crabe.
Dans un bol moyen, effriter la chair de crabe à l’aide d’une fourchette.
Incorporer les autres ingrédients et mélanger afin que la mixture reste en morceaux.
Recouvrir et réfrigérer pendant 1 heure minimum (ou jusqu’à 2 jours) afin de permettre aux saveurs de se mélanger.
Knorr






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