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 Poulet beauceron

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Mabelle

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Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Poulet beauceron   Lun 17 Oct 2011, 10:06




8 demi-poitrines de poulet
1/4 tasse (65 ml) beurre, fondu
1 c.à soupe (15 ml) moutarde de Dijon
1 oignon, haché
1 gousse ail, hachée
1 tasse (250 ml) sirop d'érable
8 tranches bacon






Étapes




  1. Préchauffer le four à 325°F (190°C).

  2. Dans un petit bol, mêler le beurre fondu et la moutarde de Dijon ensemble. En badigeonner chacune des demi-poitrines de poulet de chaque de côté.

  3. Dans un poêlon, faire revenir le poulet des deux côtés puis le déposer dans un plat allant au four.

  4. Dans le même poêlon, faire revenir l'oignon, l'ail et le bacon pendant 2 minutes puis ajouter au poulet.

  5. Verser le sirop d'érable sur le poulet. Couvrir le plat de papier d'aluminium.

  6. Mettre au four à 325°F (190°C) pendant 1h15. Retirer le papier d'aluminium pour les 20 dernières minutes de la cuisson.








Source: Chantal sur recettes.qc.ca
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Clochard

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Messages : 1136
Date d'inscription : 30/06/2010
Localisation : Lac-Beauport

MessageSujet: Re: Poulet beauceron   Lun 17 Oct 2011, 20:49

Bonjour Mabelle,

Votre recette de poulet Beauceron semble bien appétissante....

Merci !

Clochard
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Bobypyn

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Messages : 95
Date d'inscription : 03/09/2011

MessageSujet: Re: Poulet beauceron   Mar 18 Oct 2011, 06:42

elle semble délicieuses
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Mabelle

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Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Re: Poulet beauceron   Mar 18 Oct 2011, 10:13

Bonjour Clochard et Bobypyn,



C'est une recette hyper facile et très gouteuse... j'ai bien apprécié!
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MessageSujet: Re: Poulet beauceron   

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Poulet beauceron
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