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 Pain aux bananes à l'ancienne

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Esther B



Messages : 1229
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

MessageSujet: Pain aux bananes à l'ancienne   Sam 15 Oct 2011, 11:04

Un gros cake des plus savoureux, il est dans mon top 3!!



Pain aux bananes à l'ancienne

Portions: 12 tranches

Ingrédients


¼ tasse (60 gr) de beurre
½ tasse (100 gr) de sucre granulé
1 tasse (250 ml) bananes mûres, en purée
1 œuf
2½ tasses (325 gr) de farine tout-usage
2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
½ à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
½ c. à thé (cc) de sel
1 tasse (250 ml)) de babeurre (lait ribot)


1. Dans un grand bol, battre le beurre en crème.
2. Ajouter le sucre et la purée de banane. Bien mélanger.
3. Incorporer l'œuf en battant bien. Mélanger les ingrédients secs séparément.
4. Incorporer ensuite progressivement les ingrédients secs en alternant avec le lait de beurre.
5. Verser dans un moule à pain beurré et enfariné de 9" (23 cm) x 5" (13 cm).
6. Cuire au four préchauffé à 180ºC (350ºF), 60 minutes environ ou jusqu'à ce qu'un cure-dent enfoncé au centre de la pâte ressorte sec.

Source: Les recettes de Natrel

Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2011/10/pain-aux-bananes-lancienne-cake.html

Bye!


Photo par Cousky

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Dune55

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Messages : 50704
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 67

MessageSujet: Re: Pain aux bananes à l'ancienne   Jeu 20 Oct 2011, 13:50



Esther une de plus à essayer


_________________
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Noumy

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Messages : 361
Date d'inscription : 28/08/2009
Localisation : Montréal nord

MessageSujet: Re: Pain aux bananes à l'ancienne   Jeu 20 Oct 2011, 14:06

merci, encore une belle recette à faire.
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MessageSujet: Re: Pain aux bananes à l'ancienne   

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