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 Jambon toupie de Monique

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MessageSujet: Jambon toupie de Monique   Mar 07 Juil 2009, 18:28

Faire mijoter le jambon avec

2 c. à soupe de cassonade

1 c. à soupe de moutarde sèche

durant 2 heures et laisser tiédir dans le liquide durant un autre 2 heures.

Ce jambon est délicieux.
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Craterelle

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Messages : 12832
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Québec

MessageSujet: Re: Jambon toupie de Monique   Mer 08 Juil 2009, 10:13

C'est ce que je fais moi aussi et c'est délicieux comme tu dis.

Dans la sauce je fais cuire les pommes de terre et les légumes et je congèle le reste de la sauce.
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Jambon toupie de Monique
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