Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 rôti de porc cuit sur un lit d'endives

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

avatar

Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 65
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: rôti de porc cuit sur un lit d'endives   Dim 09 Oct 2011, 05:16



Rôti de porc cuit sur un lit d'endives.



Ingrédients:

550 gr de rôti de porc.
4 endives.
1 gros oignon.
4 gousses d'ail.
1 marmite de légumes.
huile d'olive.



Préparation:

couper les endives et ôter le milieu.
passer sous l'eau froide et laisser égoutter.

ôter et couper l'oignon.

enlever et couper les gousses d'ail.



dans une cocotte ajouter:

l'huile d'olive + le rôti de porc.
faites dorer chaque coter du rôti de porc.
enlever le rôti de porc.



ajouter au fond de la cocotte les endives.
le rôti de porc + oignon + l'ail + la marmite de légumes.
couvrir d'un couvercle.
cuisez à l'étouffer = 1h15 minutes.



dressez votre plat et servez.



** BON APPÉTIT A TOUS **


Revenir en haut Aller en bas
 
rôti de porc cuit sur un lit d'endives
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» rôti de porc cuit sur un lit d'endives
» Macaroni au porc
» Fricassée de reste de porc d'Angélina
» paupiettes de porc cuites sur un lit de poireaux
» Filet de porc à la bordelaise

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Porc-
Sauter vers: