Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -15%
(Adhérents) LEGO® Icons 10318 Le Concorde
Voir le deal
169.99 €

 

 Boulettes de viande à la sauce Diana au miel et à l'ail

Aller en bas 
AuteurMessage
Lexibule

Lexibule


Messages : 1137
Date d'inscription : 12/07/2009

Boulettes de viande à la sauce Diana au miel et à l'ail Empty
MessageSujet: Boulettes de viande à la sauce Diana au miel et à l'ail   Boulettes de viande à la sauce Diana au miel et à l'ail Icon_minitimeSam 08 Oct 2011, 09:42

Boulettes de viande à la sauce Diana au miel et à l'ail 156195

Une autre belle recette à la fois fort simple et oui oui, qui sera drôlement plaire autant à vos petits qu'à vos plus grands!! J'ai servi le tout sur un riz blanc aux légumes et d'une salade verte! Franchement délicieux:)

Note: À mon boeuf haché, j'ai ajouté des épices italiennes au goût:)xxx

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients
60 ml (1/4 tasse) sauce Diana au miel et à l'ail
680 g (1,5 lb) boeuf haché maigre
1 oignon, haché finement
60 ml (1/4 tasse) carotte, râpée
80 ml (1/3 tasse) chapelure
60 ml (1/4 tasse) persil, haché
Au goût, poivre noir du moulin
2 ml (1/2 c. à thé) sel assaisonné
125 ml (1/2 tasse) sauce Diana au miel et à l'ail , pour le glaçage
*mon ajout: épices italiennes au goût

Préparation
1)Préchauffer le four à 180°C/350 °F. Bien mélanger tous les
ingrédients, sauf la sauce pour le glaçage, et façonner des boulettes de
2 cm (1 pouce) et les déposer sur une tôle de cuisson recouverte de
papier d'aluminium. Faire cuire à découvert pendant 30 min.
2)Retirer les boulettes de la tôle et les déposer dans une cocotte
allant au four. Napper de sauce Diana au miel et à l'ail supplémentaire
et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes. Retirer et servir avec du
riz pilaf et des légumes de saison.

source: Diana par ~Lexibule~


http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2011/10/boulettes-de-viande-la-sauce-au-miel-et.html

Lexibule Boulettes de viande à la sauce Diana au miel et à l'ail 600431
Revenir en haut Aller en bas
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/
 
Boulettes de viande à la sauce Diana au miel et à l'ail
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Boulettes de viande à la mijoteuse, sauce Buffalo et miel
» Boulettes de viande sauce suédoise
» Boulettes de viande au citron
» Boulettes de viande en sauce aux champignons à la mijoteuse
» Boulettes de viande, sauce piquante aux tomates

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Boeuf-
Sauter vers: