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 clafoutis salé au jambon individuels

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Nièvre.centre France.

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MessageSujet: clafoutis salé au jambon individuels   clafoutis salé au jambon individuels Icon_minitimeJeu 29 Sep 2011, 07:49

clafoutis salé au jambon individuels Barre-033
clafoutis salé au jambon individuels 600431 clafoutis salé au jambon individuels. clafoutis salé au jambon individuels 600431


clafoutis salé au jambon individuels Clafoutis_sale_aux_jambon_blanc_001

ingrédients:

2 tranches de jambon blanc.
150 gr de crème fraiche épaisse.
50 gr de gruyère râpé.
50 gr de farine tamisée.
2 c à soupe d'huile d'olive.
2 gros œufs entier.
sel fin,poivre.
20 gr de beurre pour les ramequins.
4 ramequins de 14 cm.

clafoutis salé au jambon individuels Clafoutis_sale_aux_jambon_blanc_002

préparation:

préchauffer le four à chaleur tournante à 200°C.

ciseler les tranches de jambon blanc.

beurrer les ramequins.

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dans un saladier y mélanger avec un fouet main:


les œufs + la crème fraiche + sel,poivre + farine + huile d'olive + jambon.

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versez la pâte dans les ramequins beurrés.
mettre au four à 180°C = 35 minutes.

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servez tiède avec une salade.

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** BON APPÉTIT A TOUS **clafoutis salé au jambon individuels X_3b8a21


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