Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

Partagez
 

 Pouding-chômeur

Aller en bas 
AuteurMessage
Dune55

Dune55

Messages : 54738
Date d'inscription : 15/04/2009

Pouding-chômeur Empty
MessageSujet: Pouding-chômeur   Pouding-chômeur Icon_minitimeDim 25 Sep 2011, 07:46




Pouding-chômeur 25326410

Pouding-chômeur
Ingrédients
18 oz de sirop d’érable
18 oz de crème à 35 % de m.g.

1/2 tasse de beurre à la température ambiante
1 tasse de sucre
2 oeufs
2 tasses de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
1/2 tasse de lait

Préparations
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Dans une grande casserole à fond épais, porter à ébullition le sirop d’érable et la crème en surveillant pour éviter tout débordement.
Laisser bouillir de 3 à 4 minutes puis retirer du feu.

À l’aide d’une mixette, battre le beurre et le sucre.
Ajouter les oeufs et battre environ 2 minutes.
Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
Incorporer les ingrédients secs à la préparation aux oeufs en alternant avec le lait.

Verser la préparation dans un moule rectangle de 32 X 23 cm ( 13 X 9 po).
Couvrir de la préparation de sirop d’érable et cuire au four pendant 30 minutes.
Environ 8 à 10 portions

Variante
Vous pouvez cuire le pouding dans des petits moules individuels.
Vous pouvez déposer quelques framboises fraîches dans les moules avant de couvrir de la pâte.
a la Distasio par Caroline Dumas


Pouding-chômeur Ecole122
Très bon
J'ai fait la moitié de la recette et j'ai eue 5 portions individuelles, mais ....
La prochaine fois je vais faire un seul gâteau, ce sera plus facile de doser la préparation de sirop et de pâte à gâteau



_________________
Pouding-chômeur 21604910
Revenir en haut Aller en bas
Logan

Logan

Messages : 189
Date d'inscription : 06/11/2011
Localisation : Lorraine

Pouding-chômeur Empty
MessageSujet: Re: Pouding-chômeur   Pouding-chômeur Icon_minitimeLun 07 Nov 2011, 05:52

J'en ai fais un, une fois. Je dois admettre que ce n'était pas mauvais du tout Pouding-chômeur 997457
Revenir en haut Aller en bas
 
Pouding-chômeur
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pouding-chômeur
» Pouding chômeur au caramel, à la fleur de sel
» Pouding chômeur
» Pouding chômeur
» Pouding chômeur aux pommes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Poudings, crumbles, clafoutis, cakes, pain-gâteau,-
Sauter vers: