Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Pain de riz et fromage

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Lyna
Admin
avatar

Messages : 33138
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Pain de riz et fromage   Jeu 22 Sep 2011, 10:58

Pain de riz et fromage cheddar

5 tasses de riz cuit
2 tasses de cheddar fort râpé
2 cuil. à soupe de beurre
1/4 tasse de farine
1/2 oignon moyen haché
1 1/2 tasse de lait
2 oignons verts émincés
2 gousses d'ail hachées
1 cuil. à soupe de moutarde
1/2 cuil. à thé de sel
poivre
1 oeuf
paprika

Préchauffer le four à 350°F

Faire fondre le beurre dans un chaudron, ajouter la farine, cuire quelques minutes, ajouter le lait, cuire jusqu'à épaississement en brassant constamment, ajouter le fromage, oignon, oignons verts, ail, moutarde, poivre et sel, bien mélanger pour incorporer et fondre le fromage. Retirer du feu, tiédir légèrement, ajouter à l'oeuf battu un peu à la fois, bien mélanger, verser sur le riz et bien mélanger. Verser dans un moule à pain, parsemer le dessus de paprika. Cuire au four à 350°F environ 35 minutes.

N.B.: traduction libre car il y a des erreurs sur la recette originale.

source: http://www.jehancancook.com/?p=892

_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://www.pauseamicale.com/forum.htm
 
Pain de riz et fromage
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pain sandwich glacé au fromage
» Pain au pesto et fromage
» Pain de viande fromage-pomme-avoine
» Pain de singe aux champignons et fromage
» Pain au fromage et bacon

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Riz, couscous, millet, polenta, légumineuses, tofu, plats végétariens :: Riz, risotto-
Sauter vers: