Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-20%
Le deal à ne pas rater :
Pack Gigabyte Ecran PC Gamer 27″ LED M27Q (rev2.0) + Radeon RX 6950 ...
749 € 939 €
Voir le deal

 

 Soupe de bette à carde et fèves

Aller en bas 
AuteurMessage
Dune55

Dune55


Messages : 69048
Date d'inscription : 15/04/2009

Soupe de bette à carde et fèves Empty
MessageSujet: Soupe de bette à carde et fèves   Soupe de bette à carde et fèves Icon_minitimeLun 19 Sep 2011, 15:41



Soupe de bette à carde et fèves

2 c. à soupe (25 mL) Huile d'olive extra vierge, pressée à froid PC Splendido
1 lb (500 g) carottes, hachées
2 oignons, hachés
1 tasse (250 mL) persil italien frais, haché et tassé
4 gousses d'ail, hachées
1 boîte (19 oz/540 mL) haricots blancs sans nom, rincés et égouttés
1 botte de bette à carde, débarrassée de ses tiges
1 bouteille (660 mL) Purée de tomates Bella Tavola


Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen.
En remuant, ajouter les carottes, les oignons, le persil et l'ail.
Réduire le feu à moyen-doux et cuire les légumes pendant 10 minutes, en remuant de temps à autre.
Incorporer les haricots, la bette à carde et la purée de tomates.
Remplir la bouteille de purée vide d’eau, remettre le couvercle, bien agiter et verser l’eau dans la poêle.
Porter à ébullition.
Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et cuire pendant 30 minutes.
maxi




_________________
Soupe de bette à carde et fèves 2ypo
Revenir en haut Aller en bas
 
Soupe de bette à carde et fèves
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Soupe à la gourgane et bette à carde
» Crème de bette à carde
» Soupe Joumou (soupe à la courge)
» Risotto à la bette à carde et pleurotes
» Papillotes de morue et bette à carde

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Soupes, potages, crèmes, bisques :: Soupes, bouillons, chaudrées-
Sauter vers: