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 Marinade grecque pour poulet

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Lyna
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Messages : 33150
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Marinade grecque pour poulet   Lun 19 Sep 2011, 12:25

Pour 4 poitrines de poulet

1 tasse de yogourt nature grec
1 c. a thé d’origan séché
1 ou 2 gousses d'ail finement hachées
1 cuil. à soupe de menthe fraîche hachée
3 cuil. à soupe d'huile d'olive
poivre du moulin

Dans un bol, mélanger le yogourt, l’origan, l’ail, la menthe, le poivre et l’huile. Enrober les poitrines de poulet de ce mélange, faire mariner 4 heures au frigo. Cuire sur le bbq.

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Marinade grecque pour poulet
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